TẠI SAO CURCUMIN HẠN CHẾ TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH?

Hạn chế của Curcumin trong hỗ trợ điều trị bệnh ?

• Tại sao Curcumin trong củ nghệ thì rất tốt mà sử dụng nhiều nghệ lại  không hiệu quả trong điều trị bệnh?, đó là câu hỏi mà nhiều người thắc mắc, nguyên nhân chính là do
• Curcumin  chỉ chiếm 3-6%  trong củ nghệ( tức là trong 1kg nghệ chỉ có 3-6g curcumin) mà để chữa được bệnh thì bệnh nhân hàng ngày phải dùng tới 6-12g Curcumin nguyên chất, tương đương  với phải dùng từ 2-4kg nghệ. Đây là liều rất cao, bệnh nhân không thể tuân thủ do mùi vị khó chịu và gây kích ứng đường tiêu hóa. 
• Hơn nữa, hạn chế chính giới hạn khả năng ứng dụng Curcumin trong chữa bệnh chính là độ tan độ hấp thu và sinh khả dụng kém. 
• GS. TS Đào Văn Phan cho biết: “Curcumin tuy uống với liều cao nhưng hàm lượng trong máu và nơi tác dụng lại vẫn thấp. Do Curcumin không tan trong nước (độ tan trong nước thấp 0,0004mg/ml ở pH 73), dễ bị phá hủy ở ruột, dễ bị chuyển hóa và thải trừ ở gan, nên chỉ hấp thu vào máu được 2 đến 5%”. 
• Do vậy, để đạt được nồng độ trong máu đủ để phát huy hiệu quả chữa bệnh thì bệnh nhân phải sử dụng liều cao Curcumin hoặc phải sử dụng các dạng bào chế công nghệ cao đặc biệt là NANO hóa để tăng tăng độ hấp thu vào máu. việc chiết tách Curcumin đạt độ tinh khiết trên 90%  rất khó, tốn kém chi phí.